Florentina - Cook

Experiencia demostrada en Preparación de platos calientes y fríos.

Experiencia demostrada en Montaje de buffets y estaciones de servicio.

Experiencia demostrada en Control de tiempos de cocción y porciones.

Experiencia demostrada en Organización y limpieza del área de cocina.

Experiencia demostrada en Trabajo en equipo y bajo presión.

Preparación y cocción de alimentos para eventos especiales y buffet diario.. Apoyo en la cocina para grandes volúmenes durante banquetes.. Control de porciones, presentación de platos y reposición en estaciones.

Producción de comidas caseras para venta directa al público.. Organización y limpieza del área de trabajo siguiendo normas sanitarias.. Atención y seguimiento personalizado a los clientes.. Mejora constante del menú en base a la demanda y tendencias del mercado.