Experiencia demostrada en Gestión integral de residuos sólidos y líquidos.
Experiencia demostrada en Evaluación de impacto ambiental y análisis ambiental.
Experiencia demostrada en Investigación.
Experiencia demostrada en Análisis de datos.
Experiencia demostrada en Pensamiento crítico.
Perfil profesional
Apoyo en procesos de preparación y ensamblaje de alimentos cumpliendo altos estándares de higiene y manipulación.. Mantenimiento del orden y gestión operativa en cocina bajo volumen de alta demanda.
Supervisión general de la operación del establecimiento, control de inventarios, gestión de caja y atención al cliente.. Coordinación de personal y aseguramiento del cumplimiento de normativas sanitarias y de manipulación de alimentos.
Organización, clasificación y actualización de archivos físicos y digitales, asegurando la rápida localización de documentos clave.. Manejo de herramientas de ofimática (Word, Excel) para el registro de datos.