Este es mi perfilContactar via CazVidErnesto
Pastelero con experiencia en panadería y repostería en Caracas
Contacto
Caracas, Distrito Federal, Venezuela
Disponible en CazVid
Competencias
Técnicas de PasteleríaAvanzado
Amplia experiencia en la elaboración de pasteles, panes y postres tradicionales y modernos.
Gestión de CocinaIntermedio
Capacidad para coordinar y supervisar procesos de producción en entornos de panadería y pastelería.
Creatividad e InnovaciónIntermedio
Habilidad para desarrollar nuevas recetas y presentaciones que atraen a los clientes.
Trabajo en EquipoAvanzado
Experiencia liderando y colaborando con equipos para cumplir metas de producción y calidad.
Educacion
Bachiller en Ciencia
U. E. Divino Maestro
Resumen
Profesional en pastelería con sólida experiencia en la elaboración, innovación y liderazgo en cocinas de Caracas. Comprometido con la calidad, eficiencia y satisfacción del cliente.
Logros Clave
- Desarrolló recetas innovadoras que aumentaron la variedad de productos en la pastelería.
- Mejoró los procesos de producción, reduciendo tiempos y aumentando la eficiencia en la cocina.
- Capacitación y liderazgo de equipos de pastelería, logrando un ambiente de trabajo colaborativo.
- Implementó controles de calidad que elevaron la satisfacción del cliente.
- Participó en la creación de productos de temporada que incrementaron las ventas en un 20%.
Experiencia
Pastelero- Cocinero
Pastelería La Galeria
Ayudante de Pastelería
Pastelería Opera Deli
Segundo Pastelero
Panaderia y Pasteleria Niagara Bakery
Ayudante de Pastelería
Pastelería del Norte
Pastelero
Paula Bakery
Maestro de Pastelería
Panaderia St Honoret
Restaurante Kabal
Habilidades
Técnicas de PasteleríaGestión de CocinaCreatividad e InnovaciónTrabajo en Equipo
Publicado en CazVid - 2 jun 2026