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Edward
Analista de Operaciones, Datos y Procesos de Taller
Contacto
Competencias
Experiencia demostrada en Supervisión Operativa.
Experiencia demostrada en Liderazgo de Equipos.
Experiencia demostrada en Analítica de Datos.
Experiencia demostrada en KPIs.
Experiencia demostrada en Reingeniería de Procesos.
Educación
Resumen
Analista de Operaciones, Datos y Procesos de Taller buscando nuevas oportunidades
Experiencia
Analista de Operaciones, Datos y Procesos de Taller
Análisis de datos operativos y desarrollo de paneles e indicadores para la toma de decisiones estratégicas y mejora del desempeño del taller.. Coordinación y seguimiento de mecánicos y trabajos en ejecución, incluyendo apertura, control y cierre de órdenes de trabajo.. Requisición y seguimiento de repuestos, contribuyendo a la disponibilidad de materiales y reducción de tiempos improductivos.. Colaboración con Gerencia de Operaciones en reingeniería y optimización de procesos, automatizaciones y formularios digitales.. Implementación de herramientas de control para optimizar operaciones y fortalecer el seguimiento de KPIs.
Bartender
Preparación de cócteles, tragos, shots y mezclas, manteniendo estándares de calidad, presentación y servicio.. Atención directa a clientes en ambiente de discoteca, gestionando solicitudes de manera ágil y orientada a una experiencia positiva.. Manejo de cobros mediante efectivo, tarjetas y datáfonos, asegurando el correcto registro de transacciones.. Realización de inventarios de productos e insumos de barra para el control de existencias.. Ejecución de cierres de caja y revisión de movimientos realizados mediante datáfonos al finalizar la jornada.. Mantenimiento del orden, limpieza y organización del área de trabajo.
Ejecutivo | Back Office | Capacitador y Gestor de Calidad | Supervisor
Supervisión de equipos multidisciplinarios, administración de turnos y monitoreo de KPIs orientados a resultados.. Diseño e implementación de capacitaciones, coaching individual y gestión del desempeño.. Ejecución de auditorías de calidad, análisis de llamadas y retroalimentación continua.. Gestión de atención al cliente mediante ventas consultivas, resolución de tickets, soporte postventa y facturación.
Gerente de Restaurante
Supervisión integral del restaurante, control de inventarios, pedidos de suministros y optimización de costos operativos.. Cierres de caja, conciliaciones bancarias y supervisión de depósitos.. Coordinación de personal, planificación de turnos, entrenamiento y formación de equipos de alto rendimiento.. Monitoreo y mejora de KPIs de rentabilidad bajo estándares de inocuidad, servicio y BPM.