Profesional en gastronomía con experiencia en gestión de alimentos, costos y liderazgo, enfocado en optimizar procesos y garantizar calidad en entornos internacionales.
Amplia experiencia en manipulación, control de costos y procesos en entornos gastronómicos.
Capacidad para gestionar presupuestos y optimizar recursos en operaciones de alimentos y bebidas.
Habilidad para liderar y coordinar equipos multiculturales en entornos de alta demanda.
Conocimiento profundo en técnicas de manipulación segura y eficiente para garantizar calidad.
Academia Gastronomía ATF
Competencias de un Gerente de Alimentos y Bebidas. Conocimientos en la manipulación de alimentos. Experiencias en costos y procesos
Discover other professionals with similar experience
