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Dayana
Chef
Contacto
Caracas, Distrito Federal, Venezuela
Disponible en CazVid
Competencias
Técnicas CulinariasAvanzado
Dominio de técnicas culinarias tradicionales y modernas para crear platos de alta calidad.
Repostería y PasteleríaExperto
Amplio conocimiento en pastelería, diseñando postres innovadores y atractivos.
Diseño de MenúIntermedio
Capacidad para diseñar menús equilibrados que combinan sabor, presentación y costo.
Gestión de CocinaIntermedio
Habilidad en organización y supervisión del equipo de cocina para optimizar procesos.
Educación
Instituto
Completado 2009
Idiomas
Español
Resumen
Chef venezolana con más de 13 años de experiencia en cocina y pastelería, especializada en diseño de menús y técnicas culinarias innovadoras, comprometida con la calidad y creatividad.
Logros Clave
- Desarrolló menús innovadores que aumentaron la satisfacción del cliente en Gasby Café.
- Implementó técnicas culinarias avanzadas en Seguros Vidamed, mejorando la presentación y calidad de los platillos.
- Especialista en pastelería, creando postres exclusivos que impulsaron la reputación del establecimiento.
Experiencia
Chef
Gasby Café
2024 - 2026
Chef
Seguros Vidamed
2017 - Presente
Chef Caterg
Enesena
2010 - 2017
Habilidades
Técnicas CulinariasRepostería y PasteleríaDiseño de MenúGestión de Cocina
Publicado en CazVid - 20 jun 2026