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Claudia
Barista
Contacto
Competencias
Desarrollo de interfaces web y aplicaciones interactivas utilizando JavaScript.
Participación en equipos que aplican metodologías ágiles para entregar proyectos de software.
Creación y mantenimiento de bases de datos relacionales para diferentes aplicaciones.
Colaboración efectiva con equipos multidisciplinarios para el desarrollo de soluciones.
Análisis y solución de desafíos técnicos durante el ciclo de desarrollo de software.
Educación
Resumen
Desarrollador de Software con experiencia en programación, gestión de proyectos y diseño de bases de datos, especializado en crear soluciones eficientes y escalables.
Logros Clave
- Lideró la implementación de un sistema que mejoró procesos internos
- Participó en la creación de aplicaciones multiplataforma para clientes diversos
- Desarrolló módulos de software que aumentaron la eficiencia del equipo
Experiencia
BARISTA
Elaboración de bebidas frías y calientes a base de café, Apertura y cierre del establecimiento, limpieza del local, Cumplimiento de normas de higiene y seguridad, Gestión de inventarios de cafetería, Actualización del inventario de productos, asegurando la disponibilidad de los suministros, Recepción y control de insumos, Realización de orden de compra y trato directo con los proveedores
COCINERA ENCARGADA
Control de almacenamiento y conservación de alimentos e ingredientes, Control de Procesos para garantizar una buena calidad de las recetas, Comprobación de disponibilidad de ingredientes para la elaboración de platillos, Reposición de productos e insumos a través de los proveedores, Organización de los turnos de personal de cocina, Realización de pedidos de suministros y recepción de facturas, Conservación adecuada de los productos de cocina
JEFA DE LINEA
Realización de recetas conforme al menú, Control de mermas y PEPS, Propuesta de nuevos platos fuera de carta, Realización de inventarios, Coordinación con el personal del restaurante para proporcionar un correcto servicio, Realización de costeos
COCINERA
Realización de producción, Elaboración de platos del menú, Preparación de aderezos, salsas y acompañamientos, Control de la caducidad de productos, Control de existencias y realización de pedidos de suministros, Recepción, control y almacenamiento de alimentos en las condiciones adecuadas, Manejo de Grill, Línea fría