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Auxiliar de Cocina con 2 años de experiencia en servicios de alimentación
Contacto
Competencias
Participó activamente en la preparación y montaje de alimentos en cuarto frío y áreas de cocina rápida.
Apoyó en la gestión de inventarios, reposición de insumos y organización del espacio de trabajo.
Cumplió con normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos en ambientes comerciales.
Colaboró con diferentes áreas bajo presión, manteniendo un ambiente laboral coordinado y eficiente.
Mantuvo áreas limpias y gestionó residuos, asegurando el cumplimiento de normativas sanitarias.
Educacion
Idiomas
Resumen
Profesional dedicado en asistencia de cocina, con experiencia en higiene, control de inventarios y trabajo en equipo. Capaz de apoyar en procesos de preparación y mantenimiento de ambientes limpios y ordenados.
Logros Clave
- Organizó y mantuvo estándares de higiene y calidad en la preparación de alimentos en cocina comercial.
- Apoyó en tareas de control de inventarios y organización del área de trabajo, mejorando la eficiencia del equipo.
- Colaboró en la gestión y limpieza de utensilios y áreas comunes, garantizando cumplimiento normativo y orden.
Experiencia
Auxiliar de Cocina – Cuarto Frío
Preparación y montaje de alimentos en cuarto frío según estándares de calidad., Apoyo en elaboración de ensaladas, postres y preparaciones frías., Control y orden de implementos de cocina y organización de bodega., Reposición de insumos y control básico de stock., Mantención del orden y limpieza...
Copera
Lavado, secado y organización de utensilios y equipamiento de cocina., Mantención del orden y limpieza en cocina y áreas comunes., Apoyo general al equipo en momentos de alta demanda., Gestión adecuada de residuos y cumplimiento de normas sanitarias.