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Cevichería en Lima con experiencia en gastronomía peruana
Contacto
Lima, Lima Province, Peru
Disponible en CazVid
Competencias
Cocina peruanaIntermedio
Experiencia en preparación de platos tradicionales de la gastronomía peruana, incluyendo ceviche y tiraditos.
Gestión de operacionesPrincipiante
Conocimientos básicos en control de inventarios y gestión de recursos en el ámbito gastronómico.
Atención al clienteIntermedio
Habilidad para brindar atención cordial y personalizada que mejora la experiencia del cliente.
Trabajo en equipoAvanzado
Capacidad para coordinar y motivar al equipo para alcanzar objetivos comunes.
Resumen
Profesional dedicado a la gastronomía peruana con experiencia en mejorar procesos y atención al cliente en cevicherías en Lima, buscando optimizar la experiencia culinaria.
Logros Clave
- Implementación de recetas tradicionales que aumentaron la clientela en un 20%
- Optimización de procesos de preparación que redujeron el tiempo de servicio en un 15%
- Capacitación del personal en técnicas de atención al cliente, mejorando la satisfacción en un 10%
Habilidades
Cocina peruanaGestión de operacionesAtención al clienteTrabajo en equipo
Publicado en CazVid - 2 jun 2026