Nutrióloga con amplia experiencia en supervisión de cocinas, desarrollo de menús y gestión de personal en instituciones educativas, hospitalarias y restaurantes.
Supervisó la elaboración y control de menús en instituciones educativas y hospitales.
Manejando y coordinando equipos en cocinas y comedores, asegurando cumplimiento de estándares.
Gestionó inventarios en diferentes roles, optimizando recursos y minimizando desperdicios.
Diseñó menús saludables y dietas especiales en entornos hospitalarios y educativos.
Sistema de Agua Potable y Alcantarillado del Municipio de Cuernavaca (S.A.P.A.C.)
Sistema de Agua Potable y Alcantarillado del Municipio de Cuernavaca (S.A.P.A.C.)
Consulta privada
Restaurante “Rincón Mazatleco”
Creación de menús, Control de inventarios, Manejo de personal
Helados Argentinos
Elaboración y reformulación de mezclas para helados artesanales, Creación de fórmulas de helados veganos, Control de inventarios y pedidos, Manejo de personal
Diplomado
Licenciatura
Preparatoria
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Creó mezclas artesanales y fórmulas innovadoras para helados y productos alimenticios.
Colegio Lowry de Cuernavaca
Elaboración de menús, Supervisión de comedor y cocina, Control de inventarios, Manejo de personal
CENDI Liverpool
Supervisión de menús del IMSS, Supervisión de comedor y cocina, Control de inventarios, Supervisión del estado nutricional de los menores, Manejo de personal
Comedores de hospitalidad y servicio (CHS)
Supervisión de comedor y cocina, Elaboración de dietas artesanales, Control y supervisión de dietas para pacientes hospitalizados, Control de inventarios, Manejo de personal
