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Brayan
Supervisor de planta
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Competencies
Demonstrated experience with SAP PP.
Demonstrated experience with SAP MM.
Demonstrated experience with SAP QM.
Demonstrated experience with automatización de reportes Python + SQL.
Demonstrated experience with Excel avanzado.
Education
Summary
Professional profile
Experience
Supervisor de planta
Líder de producción, responsable de planeación, programación y cumplimiento de plan productivo en cantidad, calidad y tiempo.. Implementación de indicador OEE: creación de indicador OEE, estableciendo e identificando tiempos improductivos, buscando soluciones para una mejora continua.. Planeación y control de personal: seguimiento de programación diaria, empacado en tres turnos optimizando recursos y cumpliendo los tiempos de entrega de producto terminado.. Gestión del personal y productividad: control permanente del personal a cargo, análisis de KPIs de eficiencia y productividad de planta.. Control de inventarios y trazabilidad: planeación y ejecución de inventarios físicos cíclicos y generales, asegurando la exactitud física vs sistema, controlando desviaciones y minimizando pérdidas.. Mejora continua: evaluación de los procesos, identificando desviaciones y ejecución de ajustes para el cumplimiento de la programación.. BPM: verificación y control de las buenas prácticas de manufacturas, seguimiento al personal de aseo y cumplimiento de los estándares de calidad establecidos.
Supervisor de producción
Supervisor de turno responsable de la ejecución del plan de producción, cumplimiento de BPM, seguridad y control de costos.. Gestión de producción y personal: asignación de tareas a personal operativo, control de productividad (unidades/hora-colaborador por turno) y supervisión de funcionamiento de máquinas y equipos.. Calidad y BPM: garantía de cumplimiento de buenas prácticas de manufactura, inocuidad y especificaciones de producto durante todo el proceso productivo.. Seguridad industrial: cumplimiento de las normas de seguridad, comportamientos seguros y uso de EPP, velando por el objetivo de cero accidentes e incidentes por turno.. Logística interna: supervisión de recibido oportuno de materias primas y entrega de producto terminado a logística, validación física y en sistema.. Control de inventario y costos: ejecución de inventarios cíclicos y control de stock diario, medición de desperdicios por turno, seguimiento a los procesos, para evitar bajas y ajustes de inventario, control de cierre de órdenes y validación del costo real vs costo estándar.. Documentación y orden: diligenciamiento oportuno de documentación de fabricación, reporte a jefatura de producción, mantenimiento de orden y limpieza de planta (5S).
Supervisor de producción
Responsable de la supervisión y coordinación de operaciones de producción, asegurando estándares de calidad, inocuidad alimentaria y eficiencia.. Producción y calidad: coordinación de operaciones garantizando cumplimiento de BPM, normativas sanitarias e INVIMA en cada etapa del proceso. Verificación de loteado, fechado, rotulación y trazabilidad de producto terminado.. Liderazgo de personal: liderazgo y entrenamiento de personal operativo en prácticas seguras y eficientes de manipulación de alimentos, fortaleciendo rendimiento individual y colectivo.. Planeación y coordinación en áreas: coordinación con Calidad, Mantenimiento y Logística para planificar y ejecutar la producción según demanda y capacidad instalada.. Mantenimiento y continuidad: supervisión de uso adecuado y mantenimiento preventivo de maquinaria, reduciendo paros no programados y mejorando continuidad operativa.. Inventarios y costos: control de rotación de inventarios bajo principio PEPS, minimizando pérdidas por vencimiento y garantizando frescura del producto. Optimización de recursos humanos y materiales.
Supervisor de Producción
Planeación y compras: planificación de producción y compra de insumos alineada a demanda, optimizando costos y disponibilidad de materias primas.. Gestión de operaciones: coordinación de actividades diarias del equipo, distribución eficiente de tareas y cumplimiento de metas por turno.. Inventario y logística: supervisión de inventario de PT, rotación PEPS y entrega oportuna a clientes, minimizando desperdicio.. Calidad y trazabilidad: control de calidad de empaques, etiquetas y fechas de vencimiento; supervisión de documentación de entrada de MP y mantenimiento de trazabilidad de producto en proceso y terminado.. Mejora continua: análisis de datos de pérdidas y tiempos de producción, reporte de indicadores y propuesta de acciones de optimización.. BPM y seguridad: supervisión de uso adecuado de equipos y cumplimiento de BPM, promoviendo entorno seguro y ordenado.. Liderazgo: dirección de equipo de producción orientado a resultados y trabajo colaborativo.
Supervisor de Producción y Analista de Producción
Responsable de la planeación, control y análisis de la producción, con gestión directa de personal e integración de información en SAP para la toma de decisiones.. Gestión de producción y personal: distribución de tareas, control y supervisión de personal de planta garantizando cumplimiento de BPM, tiempos de trabajo, descansos y eficiencia operativa por turno.. Planeación y monitoreo: elaboración y entrega de planes de producción, verificación de órdenes en SAP, análisis de desperdicios y mermas, y control de cumplimiento de objetivos.. Inventario y almacén: gestión y control de inventario de materia prima y rotación de existencias, registro de movimientos en SAP y aseguramiento de disponibilidad de insumos.. Mantenimiento y continuidad operativa: supervisión de órdenes de mantenimiento preventivo/correctivo de maquinaria, minimizando tiempos de inactividad.. Análisis y reporte gerencial: elaboración de informes de gestión, KPIs y OEE de máquinas para Gerencia de Desarrollo. Diagnóstico de procesos internos/externos y diseño de mejoras continuas para reducción de costos.
Supervisor de Almacenamiento y Distribución
Responsable de la operación integral de almacén, control de inventario, despacho, recepción y manejo de SAP y valores.. Gestión de personal: coordinación de actividades diarias de personal de almacén, control de asistencia, asignación de tareas y cumplimiento de Buenas Prácticas de Almacenamiento (BPA).. Planificación de operaciones: programación de operaciones de bodega, uso eficiente de equipos, asignación de ubicaciones y coordinación de entregas y recepciones.. Inventario y reposición: control preciso de niveles de inventario, gestión de órdenes de reposición y aseguramiento de stock continuo.. Calidad y custodia: supervisión de calidad de producto almacenado y distribuido, prevención de daños, averías y pérdidas.. Gestión SAP y valores: manejo de módulo MM/WM de SAP para inventarios, recibo de dinero, manejo de caja fuerte, liquidación de rutas, rotación y revisión de estado de vehículos.. Despacho y picking: revisión y alistamiento de listas de picking, supervisión de despacho y recepción garantizando exactitud y eficiencia.. Informes gerenciales: mantenimiento de registros operativos y elaboración de informes de costos, inventario y métricas de rendimiento para dirección.