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Benjamin
Supervisor - Encargado de Bodega
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Perfil profesional
Experiencia
supervisor - encargado de bodega
Supervisión de operaciones diarias de bodega, asegurando el cumplimiento de procedimientos internos y estándares de calidad.. Control de inventarios, revisión de stock, detección de diferencias y ejecución de ajustes según procedimientos contables.. Coordinación de recepción, almacenamiento y despacho de mercadería, garantizando orden, rotación y trazabilidad.. Gestión documental: registros de entradas y salidas, informes de inventario, reportes operativos y control administrativo.. Coordinación de equipo de trabajo, asignación de tareas y supervisión del cumplimiento de metas operativas.
jefe de local
Supervisión integral del funcionamiento diario del restaurante, asegurando el cumplimiento de procedimientos operativos, administrativos y normativas internas.. Administración de caja: cuadraturas diarias, control de ventas, arqueos, registro de movimientos y elaboración de reportes financieros internos.. Coordinación de personal: asignación de turnos, control de asistencia, apoyo en procesos de RR.HH., resolución de incidencias y comunicación interna.. Relación directa con áreas de contabilidad, RR.HH. y gerencia para asegurar flujo de información y cumplimiento de metas del local.. Supervisión de la calidad del servicio y atención al cliente, asegurando estándares operativos y continuidad del negocio.