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Barbara

Ayudante Pastelera en el sector de la repostería

Contacto

Caracas, Distrito Federal, Venezuela
Disponible en CazVid
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Competencias

Elaboración de postresAvanzado

Experta en la creación de una variedad de postres complejos y decorativos.

Control de higiene alimentariaAvanzado

Conocimiento sólido de normas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.

Atención al clienteIntermedio

Habilidad para interactuar con clientes y garantizar su satisfacción en el servicio.

Trabajo en equipoIntermedio

Capacidad para colaborar eficazmente en un entorno de cocina dinámica y exigente.

Creatividad culinariaAvanzado

Innovadora en la creación de recetas y presentaciones que impactan visual y gustativamente.

Educacion

U.E.N. “CLAUDIO FELICIANO”
BACHILLER EN CIENCIAS
U.E.N. “RAMON DIAZ SANCHEZ”
Completado 2010
CHEF DE COCINA INTERNACIONAL
HIGH TRAINING EDUCATIONAL INSTITUTE
Completado 2015

Resumen

Soy una profesional apasionada por la repostería con sólida experiencia en la elaboración de postres y atención al cliente en el sector alimentario.

Logros Clave

  • Implementé control de higiene que mejoró la calidad y seguridad alimentaria en el restaurante.
  • Elaboré y decoré más de 100 tortas y postres para eventos, aumentando la satisfacción del cliente.
  • Desarrollé recetas innovadoras que incrementaron la variedad de productos en la pastelería.
  • Asistí en clases de repostería, contribuyendo a la formación de nuevos talentos en la industria.

Experiencia

AYUDANTE DE COCINA

RESTAURANTE ZAMUDIO, C.A.

RESPONSABILIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE DE LOS ALIMENTOS. REALIZAR EL MISE EN PLACE DE CADA PLATO PARA UN BUEN SERVICIO

AYUDANTE REPOSTERA

ARTE TORTA, C.A

ENCARGADA DE LA ELABORACION Y DECORACION DE TORTAS, GALLETAS Y DIFERENTES POSTRES PARA TODO TIPO DE EVENTOS. ASISTENTE EN LAS CLASES DE REPOSTERIA.

AYUDANTE PASTELERA

MADAME BLAC, C.A.

ENCARGADA DE LA ELABORACION DE MASAS, CREMAS, MOUSSES Y POSTRES EN GEENRAL.

VENDEDORA

ZAPATERIA BARICH 2016, C.A.

VENDEDORA

INVERSIONES DELICATESSES BARICH, C.A.

ASISTENTE INTEGRAL

PASTELERIA PANADERIA PANTARAJAL

VENDEDORA

IDEAL BRICOLAGE

Habilidades

Elaboración de postresControl de higiene alimentariaAtención al clienteTrabajo en equipoCreatividad culinaria
Publicado en CazVid - 21 may 2026
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