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Angelina

Encargada de Calidad

Contacto

Montevideo, Montevideo Department, Uruguay
Disponible en CazVid
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Competencias

Inglés

Experiencia demostrada en Inglés.

Microsoft Office

Experiencia demostrada en Microsoft Office.

Word

Experiencia demostrada en Word.

Excel

Experiencia demostrada en Excel.

PowerPoint

Experiencia demostrada en PowerPoint.

Educación

Doctora en Ciencias Veterinarias, Higiene, Inspección, Control y Tecnología de los Alimentos
Universidad de la República (UDELAR)
Completado 2021
Especialización en Inocuidad Alimentaria (ISO 22000)
Completado 2022
Diplomatura en Gestión de la Calidad (ISO 9001:2015)
Completado 2025
Diplomatura en Calidad de Res y Carne Bovina
Universidad Nacional de Córdoba (Argentina)
Completado 2024

Idiomas

Inglésnivel intermedio

Resumen

Encargada de Calidad buscando nuevas oportunidades

Experiencia

Suplente del Encargado de Calidad · Directora Técnica de Laboratorio · Encargada de Bienestar Animal

Frigorífico SIRSIL S.A.
Jul 2023 - Presente

Dirección Técnica del Laboratorio de microbiología bajo ISO/IEC 17025, habilitado por Dilave (MGAP).. Coordinación y participación en auditorías internas y externas.. Elaboración, revisión y actualización de procedimientos, registros y documentación del Sistema de Gestión.. Gestión, seguimiento y mejora continua del Programa de Bienestar Animal.. Supervisión y capacitación del personal a cargo.

Encargada de Calidad

Emporio de los Sándwiches
May 2022 - Jun 2023

Implementación y seguimiento del Sistema de Gestión de Calidad.. Gestión de registros de productos alimenticios.. Evaluación y control de proveedores y de procesos productivos.. Supervisión de higiene y buenas prácticas de manipulación de alimentos.. Supervisión y capacitación del personal a cargo.

Analista de Laboratorio

Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU)
Nov 2021 - Ene 2022

Ensayos microbiológicos en alimentos.. Control de calidad de medios de cultivo y métodos analíticos.. Aplicación de procedimientos y buenas prácticas de laboratorio.

Habilidades

InglésMicrosoft OfficeWordExcelPowerPoint
Publicado en CazVid - 20 oct 2026
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