Alexander

Ayudante de cocina con 2 años de experiencia en parrilla y cortes premium

Contacto

Ciudad Sandino, Managua Department, Nicaragua

Abierto a remoto

Disponible en CazVid

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Competencias

Preparación de carnes y mariscosIntermedio

Realiza cortes y preparación de diferentes tipos de carnes y mariscos en la cocina

Manejo de parrillaIntermedio

Utiliza parrillas y técnicas de cocción para preparar carnes premium

Organización y limpieza en cocinaIntermedio

Mantiene un entorno de trabajo limpio y organizado durante el servicio

Trabajo en equipoIntermedio

Colabora con el equipo de cocina para la preparación eficiente de platos

Conocimiento de cortes y productosIntermedio

Identifica y prepara diferentes cortes de carnes y pescados

Educacion

Bachiller

Instituto Tecnológico Inatec

Completed 2025

Idiomas

esnativo

Resumen

Ayudante de cocina con 2 años de experiencia en preparación de carnes, mariscos y platos tradicionales.

Logros Clave

Experiencia en preparación de carnes y mariscos en restaurante de alta calidad
Responsable de manejo y preparación de diversos cortes de carne y pescados
Participación en elaboración de platos tradicionales y mariscos

Experiencia

Ayudante de cocina

Restaurante la finca / Restaurante boleros

Experiencia en parrilla 2 años, Cortes premium:, Carnes, Rebeye, Puyaso / picaña, Fm gold, Lomo costilla, TOMAHAWK, Newyork, posta gallina, filet miñón, Churrasco, Cerdo, Lomo cerdo, Costilla cerdo, Pollo, Pechuga con ala asada, Filete de pollo, Mariscos, Camarón al ajillo, Camarón empanizado,...

Habilidades

Preparación de carnes y mariscosManejo de parrillaOrganización y limpieza en cocinaTrabajo en equipoConocimiento de cortes y productos

Publicado en CazVid - 2 jul 2025

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