Alejandro

ENCARGADO

Atención personalizada, resolución de incidencias y velado por la excelencia en la experiencia del consumidor.. Responsable de la apertura y cierre del establecimiento, así como del arqueo de caja y facturación diaria.. Control de stock e insumos, auditoría de existencias y coordinación de pedidos a proveedores para garantizar la continuidad del servicio.. Planificación de turnos, control de horarios y supervisión de las tareas del equipo de trabajo.. Producción a gran escala de medialunas de manteca, medialunas de grasa y facturas surtidas.

PANADERO / FACTURERO

PANADERO

Producción integral de variedad de paneles, laminados, facturas y gestión de tiempos de cocción.. Seguimiento de inventario de materias primas y control de sobrantes/mermas.. Atención en mostrador, despacho de productos y fidelización de clientes.

AYUDANTE DE PANADERIA

Asistencia en el amasado, armado y estibado de variedad de paneles y facturas.. Pesado de ingredientes, manejo de maquinaria (sobadora, amasadora, laminadora) y mantenimiento de la higiene en la zona de producción.