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Aldo
Chef con experiencia en cocina tradicional y panadería
Contacto
Unión, Montevideo Department, Uruguay
Abierto a remoto
Disponible en CazVid
Competencias
CocinaIntermedio
Aplicó técnicas culinarias en la elaboración de platos, panes y dulces en un restaurante.
CarniceríaIntermedio
Realizó porcionado y preparación de carnes para diferentes preparaciones culinarias.
PanaderíaIntermedio
Preparó diversas variedades de pan siguiendo recetas y técnicas específicas.
DulceríaPrincipiante
Elaboró dulces y postres, aprendiendo técnicas básicas y recetas tradicionales.
Educacion
Bachiller
Julio Antonio Mella
Completed Julio 2018
Idiomas
EspañolNativo
Resumen
Auxiliar de cocina especializado en preparación de carnes, panadería y dulcería con experiencia en restaurante tradicional.
Logros Clave
- Creó diversos platos culinarios en un entorno de restaurante
- Porcionó carnes con precisión para diferentes preparaciones
- Preparó una variedad de panes y dulces manteniendo estándares de calidad
Experiencia
Ayudante Cocina, Carnicería, Panadería, Dulcería
Restaurante Kam - Parí
Marzo del 2020 - Agosto 2023
Creación de varios platos de comida y culinarias, Porcionador de carnes, Preparación de distintas variedades de Pan, Elaboración de Pizzas y Dulces
Habilidades
CocinaCarniceríaPanaderíaDulcería
Publicado en CazVid - 3 jul 2025