Yurley - Analista de Calidad con experiencia en Industria Alimentaria

Capacidad para garantizar el cumplimiento de estándares de calidad en procesos productivos.

Habilidad para formar y orientar al equipo en buenas prácticas y procedimientos.

Capacidad para analizar información y tomar decisiones efectivas en entornos de producción.

Conocimiento en supervisión y optimización de procesos productivos y de calidad.

Ejecutar tareas de apoyo a la recepción y preparación de las materias primas. Llevar a cabo las tareas de apoyo a la elaboración, tratamiento y conservación de productos alimentarios. Desarrollar operaciones de limpieza y de higiene general en equipos e instalaciones

Apoyo en el diligenciamiento de formatos BPM. Capacitar al personal. Tomar muestras de producto terminado y analizarlo. Supervisar el personal de producción

Apoyar las actividades relacionadas con el área de calidad de la empresa, garantizando el cumplimiento de los procedimientos establecidos en el sistema y las buenas prácticas de manufactura (BPM). Supervisar que el trabajador antes de ingresar al área de producción tenga el uniforme limpio e impecable y que se lave las manos antes de ingresar al área de producción. Realizar inducción, capacitación, charlas al personal relacionadas con el área de calidad. Apoyo en la supervisión de turnos producción y atender visitas a entes reguladores como INVIMA, Secretaria de salud, alcaldía y corponor.