Marisol - Práctica profesional supervisada en control de calidad en la industria láctea

Danli, El Paraíso Department, Hondurases

Realizó análisis fisicoquímicos precisos en productos lácteos y bebidas, garantizando la calidad del producto.

Inspeccionó el cumplimiento de BPM e inocuidad alimentaria, mejorando los estándares de producción.

Publicado en CazVid

Resumen

Joven profesional en formación, con habilidades en análisis físico-químicos, inspección de BPM y aseguramiento de la inocuidad en la industria láctea. Apasionada por mejorar procesos y garantizar productos de alta calidad.

Logros Clave

Contribuyó a la detección temprana de desviaciones en los procesos, reduciendo riesgos de no conformidad.
Apoyó en la implementación de normas de seguridad alimentaria, fortaleciendo los protocolos internos.
Desarrolló habilidades en análisis y control de calidad en un entorno industrial real.

Habilidades

Control de CalidadIntermedio

Capacidad para realizar análisis fisicoquímicos y asegurar la calidad de productos alimenticios.

Inspección de BPM e InocuidadIntermedio

Experiencia en verificar el cumplimiento de normas sanitarias y procedimientos de seguridad.

Análisis FisicoquímicoIntermedio

Habilidad para realizar y interpretar análisis físico-químicos en productos alimenticios.

Manejo de OfficeAvanzado

Competente en el uso de herramientas de Office para documentación y presentación de resultados.

Experiencia

Práctica profesional supervisada

LEYDE (Leche y Derivados S.A.)

Realización de control de calidad y análisis fisicoquímicos de productos lácteos y bebidas.. Inspección del cumplimiento de BPM e inocuidad alimentaria en áreas de producción, asegurando las normas de higiene.. Monitoreo y registro de temperaturas en procesos productivos.. Supervisión de envasados de productos.