Edna - Cajera y Control de Inventarios

Experiencia demostrada en Transacciones financieras.

Experiencia demostrada en Registro de existencias.

Experiencia demostrada en Archivo documental.

Experiencia demostrada en Orden y rotación de mercancías.

Experiencia demostrada en Gestión documental.

Manejo de caja, registro exacto de transacciones, recaudos y arqueos diarios de dinero.. Control físico del inventario de insumos y mercancías en el punto, verificando existencias frente a sistema y coordinando el stock necesario.. Organización, clasificación y rotación correcta de productos alimenticios y materias primas en las zonas de almacenamiento correspondientes.

Apoyo directo en la gestión operativa y administrativa de insumos, asegurando el abastecimiento continuo de los puntos de servicio.. Control logístico y registro de planillas de inventario, dotaciones y recursos físicos asignados a la operación.. Clasificación y distribución interna de pedidos y correspondencia bajo altos estándares de orden y tiempos de entrega.

Atención, guía y redireccionamiento de usuarios en puntos presenciales, optimizando los flujos de servicio y tiempos de espera.. Organización, archivo físico y clasificación de documentación importante del área, garantizando el orden y su rápida localización.. Soporte en la verificación de datos y control de accesos, manteniendo un entorno organizado y eficiente para los clientes.

Recepción, conteo y acomodación de mercancías de confitería en bodega bajo el método PEPS (Primeras en Entrar, Primeras en Salir).. Soporte en la operación de cajas registradoras y abastecimiento constante de productos en los exhibidores principales.

Gestión y Control de Caja: Responsable directa del recaudo diario, cuadre y arqueo de caja en turnos nocturnos de alta exigencia, asegurando precisión financiera absoluta y conciliando reportes de ventas diarios.. Soporte Administrativo del Turno: Asumí la responsabilidad administrativa autónoma y completa del punto de venta durante la jornada nocturna, gestionando de manera eficiente la documentación de inventario, mermas y novedades del turno.. Control y Recepción de Alimentos: Supervisé la correcta rotación de materias primas, el control estricto de porciones y el cumplimiento riguroso de las normas de inocuidad y seguridad alimentaria (HACCP) en la preparación de alimentos.. Mantenimiento y Organización del Área: Lideré el saneamiento, limpieza profunda y desinfección del área de trabajo, garantizando el cumplimiento de los estándares normativos de bioseguridad para el inicio del siguiente turno operativo.. Atención al Cliente Corporativo: Presté asistencia directa y personalizada al cliente interno y externo, resolviendo de manera autónoma y asertiva cualquier eventualidad en el servicio.

Brindé apoyo integral en la administración de los servicios de alimentación institucional y mantenimiento correctivo/preventivo.. Llevé el control riguroso de los inventarios de insumos operativos, materias primas y suministros administrativos de oficina.. Gestioné bases de datos, documentación del personal, reportes de asistencia y novedades para el procesamiento oportuno de la nómina.. Supervisé el cumplimiento de estándares de calidad, seguridad y servicio en la operación diaria del establecimiento.. Facilité la comunicación entre el equipo operativo, proveedores de insumos y la gerencia general para la mejora continua de procesos.

Realicé atención, recepción y direccionamiento ágil de usuarios de acuerdo con los rigurosos protocolos corporativos de la organización.. Gestioné de manera efectiva el flujo de personas en el centro de atención, resolviendo de primera mano consultas sobre trámites.. Utilicé plataformas digitales y sistemas de información CRM para el registro, seguimiento y resolución de requerimientos de usuarios.

Ejecuté labores de facturación, arqueo de caja, preparación higiénica de alimentos y atención directa en barra y taquilla.. Apliqué minuciosamente las políticas de rotación de producto (PEPS/FIFO), prevención de mermas y normas de limpieza profunda.. Trabajé de manera colaborativa bajo escenarios de alta presión, manteniendo la calidad en el servicio en horas pico de alta afluencia.