Cocinero dedicado con habilidades en preparación de alimentos, organización de áreas de trabajo y manejo de volumen en restaurantes y hoteles. Comprometido con la calidad y la eficiencia.
Hábil en la preparación de platos según recetas y menus, garantizando la calidad y presentación.
Capaz de organizar áreas de trabajo y mise en place para optimizar la eficiencia y seguridad alimentaria.
Colaboró efectivamente con equipos en ambientes de alta demanda y volumen de servicios.
Experiencia en la preparación de alimentos para grupos numerosos en Aqua Village.
Hotel Los Alpes
Preparación de platos según menú del hotel., Organización del área de trabajo y mise en place.
Garden Food
Elaboración de platos y apoyo en cocina operativa.
Aqua Village
Preparación de alimentos para alto volumen de comensales.
Educación secundaria completa
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