Buscamos un/a Supervisor/a de sede para una heladería y pastelería en Cusco, Perú. La persona seleccionada supervisará las operaciones del local, coordinará al equipo y contribuirá a mantener una atención al cliente y unos procesos ordenados.ResponsabilidadesSupervisar las operaciones diarias del restaurante.Controlar los inventarios y la recepción de abastecimientos.Coordinar al equipo y los cambios de turno.Atender a los clientes y realizar seguimiento de pedidos especiales.Verificar la limpieza y el orden del local.Comprobar el cumplimiento de los protocolos operativos.RequisitosEducación secundaria completa.Formación técnica en administración, gastronomía u operaciones, deseable.Habilidades de supervisión de operaciones de restaurantes.Conocimientos de control de inventarios y recepción de abastecimientos.Capacidad para coordinar equipos y cambios de turno.Orientación a la atención al cliente y al seguimiento de pedidos especiales.Atención a la limpieza, el orden y los protocolos operativos.Ubicación: Cusco, departamento de Cusco, Perú.Tipo de empleo: Tiempo completo.Remuneración: S/. 2,300 mensuales.