Gerente de Comedor Industrial at Laura Duque | CazVid
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Gerente de Comedor Industrial
Laura Duque
San Luis Potosí, San Luis Potosí, México
MX$15.000 / mes
Se solicita Gerente de Comedor Industrial para una posición de tiempo completo en San Luis Potosí, San Luis Potosí, México. La persona en este puesto gestionará las operaciones del comedor, con atención al control de costos, inventarios, presupuestos, planeación de menús y calidad asi como tambien se requiere que cocine ResponsabilidadesGestionar las operaciones del comedor industrial.Controlar costos, inventarios y presupuestos.Planear menús.Supervisar el control de calidad.Supervisar al personal del comedor.Capacitar al personal.RequisitosLicenciatura o carrera técnica en administración, gastronomía, nutrición o áreas afines.Habilidades en control de costos, inventarios y presupuestos.Experiencia en supervisión y capacitación de personal.Conocimientos de planeación de menús y control de calidad.Capacidad para gestionar operaciones de comedor industrial.Detalles del puestoModalidad: tiempo completo.Ubicación: San Luis Potosí, San Luis Potosí, México.Compensación: MX$15,000 al mes.