Panadero con experiencia at Cristóbal Vidal | CazVid
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Panadero con experiencia
Cristóbal Vidal
San Pedro de la Paz, Biobío, Chile
Negociable
Se busca panadero con experiencia para trabajar a tiempo completo en San Pedro de la Paz, Región del Biobío, Chile. El cargo se centra en la preparación y elaboración de distintos tipos de pan, con atención al amasado, la fermentación, los tiempos de reposo y el control del horneado. Remuneración: CL$650.000 mensuales.ResponsabilidadesPreparar y amasar masas para la elaboración de pan.Controlar los procesos de fermentación y los tiempos de reposo.Hornear productos y controlar la temperatura durante el proceso.Elaborar distintos tipos de pan.Mantener prácticas de higiene y manipular los alimentos de forma segura.Requisitos y conocimientosExperiencia en panadería.Enseñanza media completa.Conocimientos de preparación y amasado de masas.Manejo de fermentación y tiempos de reposo.Conocimientos de horneado y control de temperatura.Habilidad para elaborar distintos tipos de pan.Conocimientos de higiene y manipulación segura de alimentos.Formación en panadería o pastelería deseable.