Ingeniero Químico Desarrollador de Bebidas at Alpina Beverague S.A | CazVid
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Ingeniero Químico Desarrollador de Bebidas
Alpina Beverague S.A
Guayaquil, Guayas, Ecuador
Negociable
Buscamos un/a Ingeniero/a Químico/a Desarrollador/a de Bebidas para trabajar en Guayaquil, Chongon, Ecuador. El rol se enfoca en la formulación y desarrollo de bebidas, así como en la optimización de procesos y el escalado de laboratorio a producción.Responsabilidades claveFormular y desarrollar bebidas.Diseñar y optimizar procesos químicos relacionados con el desarrollo de bebidas.Realizar análisis sensoriales y pruebas de estabilidad.Aplicar buenas prácticas de manufactura e inocuidad alimentaria.Participar en el escalado de formulaciones y procesos desde el laboratorio hasta la producción.Requisitos y conocimientosTítulo universitario en Ingeniería Química, Ingeniería de Alimentos o una carrera afín.Conocimientos en formulación y desarrollo de bebidas.Habilidad para diseñar y optimizar procesos químicos.Conocimientos de análisis sensorial y pruebas de estabilidad.Conocimiento de buenas prácticas de manufactura e inocuidad alimentaria.Experiencia o conocimientos en escalado de laboratorio a producción.