Buscamos un Cocinero(a) talentoso(a) para unirse a nuestro equipo en Lima, Lima, Perú. Esta posición de tiempo completo jugará un papel crucial en la preparación de comidas de alta calidad, siguiendo las normativas de higiene y fomentando un ambiente de trabajo colaborativo. Como Cocinero(a), tendrá la oportunidad de influir en la experiencia culinaria de nuestros clientes a través de su dedicación y habilidades en la cocina.Responsabilidades ClavePreparar y cocinar platillos según las recetas y estándares establecidos.Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un flujo de trabajo efectivo durante las horas de servicio.Realizar el manejo adecuado de utensilios de cocina y asegurar su limpieza y mantenimiento.Supervisar la correcta implementación de normas de higiene y seguridad alimentaria en la cocina.Ajustar menús según las temporadas y disponibilidad de ingredientes, trabajando con el equipo para innovar en la oferta culinaria.Asistir en la planificación de menús y preparación de ingredientes necesarios para el día.Colaborar con otros departamentos dentro del restaurante para coordinar servicios y eventos especiales.Calificaciones Requeridas y PreferidasEducación: Curso de gastronomía.Habilidades: Cocina, trabajo en equipo, manejo de utensilios de cocina, conocimiento de normas de higiene.Se valorará experiencia previa en cocinas comerciales o restaurantes.El entorno técnico en el que trabajará incluye utensilios y equipos de cocina estándar, y la estructura del equipo se compone de cocineros, ayudantes de cocina y personal de servicio. Las interacciones con otros miembros del equipo son frecuentes, lo que fomenta una comunicación efectiva y la colaboración diaria.