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Cocinero/a
Rafael
Panamá, Panamá, Panamá
Negociable
Buscamos un/a Cocinero/a para Restaurante localizado en Panamá, Oeste. Esta posición es fundamental para ofrecer una experiencia culinaria de alta calidad a nuestros clientes. El rol se desarrollará en un entorno de cocina, donde el trabajo en equipo y la cooperación son esenciales para lograr resultados óptimos y satisfacer las demandas de nuestros comensales.Responsabilidades ClavePreparar y cocinar una variedad de platos de cocina criolla, asegurando altos estándares de calidad y presentación.Realizar la preparación de asados y guisados, siguiendo recetas y procedimientos establecidos.Elaborar desayunos y almuerzos, adaptando las ofertas según las necesidades y preferencias de los clientes.Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado, cumpliendo con las normas de higiene y manipulación de alimentos.Colaborar con el equipo en el desarrollo de menús y en la planificación de los servicios de comida.Realizar todo en la gestión de inventarios y en la requisición de ingredientes necesarios para el funcionamiento diario.Trabajar en estrecha colaboración con el personal de cocina para garantizar el flujo eficiente de los servicios.Calificaciones Requeridas y PreferidasCertificación en manipulación de alimentos.Experiencia en cocina criolla, de 5 a 10 años en preparación de asados, guisados, y servicios de desayuno y almuerzo.Habilidades comprobadas para trabajar en equipo y colaborar en un entorno de cocina.Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.Se valorarán y verificarán las experiencias laborales anteriores. Buscamos un individuo que se sienta cómodo en un ambiente activo, acelerado y que esté motivado para contribuir al equipo culinario. Las habilidades en la preparación de alimentos y la capacidad para mantener un alto nivel de organización son cruciales para el éxito en este rol.Si no cumple con lo solicitado en el perfil favor no aplicar.