Estamos buscando un Encargado de Cocina para un proyecto breve de consultoría ubicado en La Plata, Buenos Aires, Argentina. .El rol es crucial para la gestión efectiva de la cocina en un entorno de consultoría, donde se espera que el candidato aporte su experiencia y habilidades en la administración y operación de la cocina. Responsabilidades ClaveGenerar una evaluacion integral del funcionamiento  de un restoran de pizzas y empanadas para  confeccionar un informe con propuestas de mejoras  y buenas practicas . Es indispensable el conocimiento de este tipo de negocios y tambien debe contar con amplio conocimiento en el funcionamiento de aplicaciones de delivery. Posterior a este proyecto se evaluara incorporacion al  equipo de la empresa. El proyecto debe finalizar en una semana.Calificaciones Requeridas y PreferidasDiploma en Gastronomía.Experiencia previa en gestión de cocina.Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir plazos ajustados.Conocimientos en normas de higiene y seguridad alimentaria.