Objetivo del cargo:Apoyar las actividades de control y aseguramiento de la calidad durante los procesos de producción, almacenamiento y distribución, verificando que las materias primas y productos cumplan con los estándares establecidos por la empresa y la normatividad vigente.Funciones principales:Realizar inspecciones y controles de calidad en materias primas, productos en proceso y productos terminados.Tomar y preparar muestras para análisis de laboratorio.Registrar los resultados de las inspecciones y análisis realizados.Verificar el cumplimiento de los procedimientos, especificaciones y normas de calidad.Apoyar el seguimiento de condiciones de higiene, limpieza y desinfección de las áreas de trabajo.Identificar y reportar productos o procesos que presenten desviaciones o incumplimientos.Apoyar la implementación de acciones correctivas y preventivas.Mantener actualizados los formatos, registros y documentos del sistema de gestión de calidad.Verificar condiciones de almacenamiento, rotulación, fechas de vencimiento y trazabilidad de los productos.Cumplir y promover las normas de seguridad industrial, bioseguridad y buenas prácticas de manufactura.Apoyar auditorías internas y externas cuando sea requerido.Perfil del cargo:Técnico o tecnólogo en Calidad, Alimentos, Laboratorio, Producción Agroindustrial, Química o áreas relacionadas.Deseable experiencia en procesos de control de calidad, producción o laboratorio.Conocimientos básicos en buenas prácticas de manufactura, manejo de muestras, registros y procedimientos de calidad.Capacidad para trabajar en equipo, atención al detalle, responsabilidad y organización.Competencias:Orientación al detalle · Trabajo en equipo · Responsabilidad · Organización · Comunicación efectiva · Seguimiento de procedimientos · Capacidad de análisis.