Buscamos un Maestro Panadero Especialista para unirse a nuestro equipo en Bahía Blanca, Buenos Aires, Argentina. Este rol es a tiempo completo y ofrece una oportunidad para aplicar sus habilidades en panadería en un entorno profesional. La posición es fundamental para la preparación de productos de panadería de alta calidad, lo que impacta directamente en la satisfacción de nuestros clientes.Responsabilidades ClaveElaboración de facturas de manera eficiente y con atención a los detalles.Manejo de masa laminada siguiendo las técnicas adecuadas.Control de procesos de fermentación para asegurar la calidad de los productos horneados.Colaboración con el equipo en la preparación y horneado de productos diarios.Mantenimiento de un ambiente de trabajo limpio y ordenado.Participación en el desarrollo de nuevas recetas y productos de panadería.Cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria y de higiene laboral.Requisitos y Calificaciones PreferidasFormación en panadería o gastronomía.Experiencia en la elaboración de productos de panadería, especialmente facturas.Conocimientos avanzados en el manejo de masa laminada.Capacidad de controlar y comprender el proceso de fermentación.Experiencia previa en un entorno de panadería es deseable.El candidato seleccionado trabajará en un equipo colaborativo, reportando a un gerente de producción de panadería. La interacción con otros miembros del equipo es esencial para garantizar un proceso de producción fluido y eficaz.Buscamos una persona comprometida con la calidad y la excelencia en el trabajo, dispuesta a formar parte de un equipo dedicado a ofrecer productos de panadería excepcionales.