Estamos en la búsqueda de un talentoso Pastelero para unirse a nuestro equipo en Surquillo, Lima, Perú. Como parte de un establecimiento gastronómico en crecimiento, tendrás la oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y acogedor que fomenta la creatividad. Este rol es fundamental para la preparación de postres y repostería, impactando directamente en la satisfacción de nuestros clientes y en la imagen de nuestra marca. Responsabilidades Clave Diseñar y preparar una variedad de pasteles y postres, asegurando la calidad y presentación excepcionales. Crear nuevas recetas e innovar en los productos existentes, aportando tu propia creatividad al menú. Controlar el inventario de ingredientes y hacer pedidos cuando sea necesario para asegurar un flujo de trabajo constante. Asegurar que se cumplan todas las normas de higiene y seguridad alimentaria en la cocina. Colaborar con otros miembros del equipo para garantizar una eficiente operación del área de pastelería. Asistir en la capacitación de nuevos miembros del personal, compartiendo conocimientos y técnicas de repostería. Evaluar y mantener la calidad de los productos terminados mediante pruebas regulares. Calificaciones Requeridas y Preferidas Secundaria completa como mínimo. Experiencia previa en pastelera o en un rol similar es preferible. Creatividad y buen sentido estético en la presentación de postres. Conocimiento de normas de seguridad e higiene alimentaria. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Ofrecemos un ambiente de trabajo acogedor donde se valoran la colaboración y la creatividad. Además, brindamos oportunidades de crecimiento profesional dentro de la empresa, permitiéndote desarrollar tus habilidades y avanzar en tu carrera en la gastronomía. Nuestro equipo está conformado por profesionales apasionados que apoyan la innovación y un entorno laboral moderno, con beneficios que garantizan un balance entre el trabajo y la vida personal. Colaborarás estrechamente con el personal de cocina y servicio, trabajando de manera transversal con otros departamentos para llevar a cabo eventos y promociones especiales, creando así un ambiente de trabajo colaborativo y enriquecedor. Si eres un apasionado de la repostería y deseas formar parte de un equipo en expansión, no dudes en postularte a esta emocionante oportunidad.