Buscamos un Gerente General para unirse a nuestro equipo en la Ciudad de México. Este puesto a tiempo completo desempeñará un papel crucial dentro de la industria de la gastronomía, administrando operaciones diarias y liderando un equipo de alto rendimiento. La persona en este rol tendrá un impacto significativo en el éxito y la efectividad del negocio, asegurando altos estándares en la calidad y el servicio.Responsabilidades ClaveDirigir y coordinar las operaciones diarias del establecimiento.Desarrollar estrategias de gestión para optimizar el rendimiento del equipo.Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio en todas las áreas.Monitorear y analizar métricas de desempeño del equipo y del negocio.Implementar programas de capacitación y desarrollo para el personal.Gestionar el presupuesto y controlar gastos para alcanzar objetivos financieros.Interactuar con clientes para asegurar su satisfacción y abordar cualquier inquietud.Requisitos y Calificaciones PreferidasLicenciatura en Gastronomía, Administración o en un campo relacionado.Habilidades demostradas en liderazgo de equipos de alto rendimiento.Experiencia previa en gestión de restaurantes o en un entorno de servicio similar.Conocimiento en manejo de presupuestos y análisis de métricas de negocio.Capacidad para comunicarse efectivamente con el personal y los clientes.El Gerente General será responsable de coordinar todas las actividades del equipo, reportando directamente a la alta dirección del establecimiento. Este papel requiere una colaboración efectiva entre diferentes departamentos, asegurando que todos los aspectos de la operación se alineen con los objetivos estratégicos de la empresa.Es una gran oportunidad para aquellos que buscan un desafío en un entorno dinámico y quieren llevar sus habilidades de liderazgo y gestión al siguiente nivel.