Estamos buscando una Cocinera con experiencia para unirse a nuestro equipo en Guayaquil, Guayas, Ecuador. Este puesto a tiempo completo ofrece un entorno de trabajo colaborativo donde la creatividad culinaria y la atención al detalle son valoradas. Tu impacto en este rol será significativo, ya que serás responsable de preparar platos deliciosos y ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes.Responsabilidades ClavePreparar platos de cocina internacional, asegurando el cumplimiento de las recetas y standartos de calidad.Manejar eficientemente las operaciones de la cocina, incluyendo la organización y la mantenimiento de un ambiente limpio y seguro.Colaborar con otros miembros del equipo para asegurar una sincronización adecuada en la preparación y servicio de los alimentos.Realizar inventarios de insumos y proponer compras necesarias para el funcionamiento óptimo de la cocina.Mantener una comunicación fluida con el personal de servicio para coordinar los tiempos de entrega de los platos.Participar en la capacitación de nuevos miembros del equipo y en la creación de nuevos menús.Evaluar y ajustar las técnicas de cocina según sea necesario para mejorar la calidad de los platos ofrecidos.Requisitos y Calificaciones PreferidasEducación secundaria completa.Experiencia comprobable en cocina internacional.Habilidades en manejo de cocina y capacidad de trabajar en equipo.Certificaciones culinarias serán consideradas una ventaja.Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar se preferiría.El entorno de trabajo se estructura en un equipo cohesionado donde se fomenta la cooperación y la comunicación entre los miembros. Reportarás directamente a la Gerencia de Cocina para asegurar que todos los procedimientos sigan los estándares establecidos.La colaboración cruzada es fundamental, ya que trabajarás no solo con el equipo de cocina, sino también con el personal de servicio y administración para garantizar la satisfacción del cliente y el éxito del restaurante.