Chef Ejecutivo at Luid Franz Ramos Balcazar | CazVid
Postularte a esta posicion
Revisa los detalles del empleo y haz clic en Postularte ahora para comenzar.
Chef Ejecutivo
Luid Franz Ramos Balcazar
Remoto (desde casa)
Bs4000 / mes
Buscamos un Chef Ejecutivo para un puesto a tiempo parcial que será responsable de la creación y supervisión de la cocina internacional. Este rol es crucial en el entorno gastronómico, impactando de manera directa en la satisfacción del cliente y en la calidad de los servicios ofrecidos. El candidato ideal tendrá experiencia en atención al cliente y gestión de inventarios, garantizando una operación eficiente en la cocina.Responsabilidades ClaveDesarrollar menús innovadores basados en cocina internacional.Supervisar la preparación y presentación de los alimentos, asegurando estándares de calidad.Gestionar inventarios y asegurar la correcta utilización de los recursos culinarios.Capacitar y guiar al personal de cocina en técnicas y procedimientos de cocina.Monitorear la satisfacción del cliente y ajustar las operaciones de cocina según sea necesario.Colaborar en la planificación de eventos especiales o menús temáticos.Implementar normas de higiene y seguridad alimentaria en el área de trabajo.Requisitos y Cualificaciones PreferidasTítulo de Técnico en Gastronomía.Experiencia en cocina internacional y atención al cliente.Conocimiento en gestión de inventarios y capacitación en gastronomía.Capacidad para manejar herramientas de cocina de manera efectiva.Preferiblemente con un mínimo de 3 años de experiencia en roles similares.El rol está diseñado para interactuar con un equipo de cocina comprometido y dinámico, permitiendo la colaboración y el aprendizaje continuo entre los miembros del equipo. Se reportará al gerente del establecimiento y trabajará estrechamente con otros departamentos para asegurar una experiencia gastronómica excepcional.Se espera que el candidato tenga una pasión por la gastronomía y un fuerte enfoque en la satisfacción del cliente, siendo capaz de influir positivamente en el ambiente de trabajo y en la experiencia del cliente a través de su liderazgo en la cocina.