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Cocinero o Ayudante de Cocina Hotelera
Iorana Hotel
Hanga Roa, Valparaíso, Chile
CL$600.000 / mes
Estamos buscando un Cocinero o Ayudante de Cocina para un hotel en Hanga Roa, Valparaíso, Chile. El candidato ideal tendrá una fuerte pasión por la cocina y una habilidad para trabajar en equipo en un ambiente dinámico. Este rol es fundamental para garantizar la satisfacción de nuestros huéspedes a través de la preparación de platillos de alta calidad.Responsabilidades ClavePreparar y cocinar alimentos siguiendo las recetas del menú del hotel.Asegurar la higiene y sanidad en las áreas de trabajo y en los alimentos preparados.Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un flujo de trabajo eficiente.Ayudar en la planificación y organización de las actividades de cocina diarias.Realizar el inventario de ingredientes y solicitar compras cuando sea necesario.Participar en la limpieza y mantenimiento de la cocina y sus equipos.Recibir comentarios de los clientes y ajustar las preparaciones de acuerdo a sus necesidades.Calificaciones Requeridas y PreferidasEducación secundaria completa.Experiencia en cocina mínima de 1 año en un hotel o establecimiento similar.Conocimientos en higiene y manipulación de alimentos.Habilidades de trabajo en equipo y comunicación efectiva.Preferiblemente, contar con certificaciones en higiene alimentaria.El equipo de cocina está compuesto por chefs experimentados y personal de apoyo, lo que fomenta un ambiente colaborativo donde se puede aprender y crecer profesionalmente. Reportarás directamente al Chef Ejecutivo, quien te brindará orientación y apoyo en tu desarrollo.Fomentamos la colaboración entre departamentos para mejorar la experiencia del huésped y asegurar que todos los aspectos del servicio de comida estén alineados con la visión del hotel.Este es un puesto de tiempo completo con un salario mensual de CLP $600,000. Ofrecemos oportunidades de crecimiento dentro de nuestra organización y un ambiente laboral enérgico y motivador. Valorizamos una cultura corporativa inclusiva donde se celebra el trabajo en equipo y el desarrollo profesional. Además, contamos con beneficios modernos que apoyan el bienestar de nuestros empleados.