En nuestro restaurante de comida marina y criolla en Lima, estamos buscando un Ayudante de Cocina y Cocinero que forme parte de nuestro equipo. Este rol es crucial para mantener la calidad y el sabor que nuestros clientes han llegado a disfrutar. Ofrecemos un ambiente amigable y acogedor donde podrás desarrollar tus habilidades culinarias y trabajar en conjunto con un equipo apasionado por la buena comida.Responsabilidades ClavePreparar ingredientes y platos según las recetas estipuladas.Mantener la limpieza y organización de la cocina en todo momento.Colaborar con el chef y el resto del equipo para garantizar un servicio eficiente.Monitorear la calidad de los alimentos y asegurarse de que cumplan con los estándares de higiene.Asistir en la creación de nuevos platos y menús, aportando ideas frescas y creativas.Coordinar la salida de pedidos y ayudar en la presentación de los mismos.Realizar inventarios y ayudar en la gestión de suministros y materias primas.Requisitos y calificacionesSecundaria completa.Habilidades en cocina, organización y higiene.Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión.Experiencia previa en cocina es preferible, pero no esencial.Buscamos a alguien que comparta nuestra pasión por la buena comida y que esté dispuesto a aprender y crecer en el sector. Valoramos la energía y la motivación de nuestros empleados, por lo que ofrecemos oportunidades de capacitación y desarrollo profesional continuo.La cultura de nuestra empresa se basa en el trabajo en equipo, la creatividad y el respeto. Nos esforzamos por crear un ambiente de trabajo moderno y positivo, donde cada miembro del equipo sienta que su contribución es valorada.El equipo trabaja con herramientas y equipos de cocina modernos, asegurando que todos los procesos sean eficientes y seguros. Reportarás directamente al jefe de cocina y colaborarás con otros departamentos para garantizar una experiencia gastronómica excepcional para nuestros clientes.