Se requiere un pizzero con experiencia en preparación de masa, armado de pizzas y control de horno, orientado al cumplimiento de estándares de calidad y presentación. Este maestro pizzero será responsable de la correcta preparación de la masa, el armado de pizzas y el control del horno, asegurando la calidad del producto final según estándares establecidos de sabor, presentación y tiempos de servicio. RESPONSABILIDADES:- Preparación, organización y control de masa- Estirado de masa a mano para cada pizza- Armado de las pizzas- Preparación de entradas- Control del horno, temperatura y tiempo de pizza en el horno- Control de calidad de cada pizza según estándares (borde, ingredientes correctos, tamaño)- Mantener área de trabajo limpia y organizada- Preparación de ingredientes (cortar, lavar y desinfectar) REQUERIMIENTOS:- Experiencia como pizzero mínimo de 1 año- Conocimiento y manejo de horno de pizza a gas y a leña.- Habilidad en la preparación y manejo de masas para pizza.- Dominio de técnicas de estirado a mano y armado de pizzas.