Estamos buscando un Administrador(a) de Restaurante dedicado y apasionado para unirse a nuestro equipo en Restaurante Casa 1800 Suchitoto, Cuscatlán. En un entorno dinámico, este rol es fundamental para asegurar la operación eficiente del restaurante, liderando las actividades diarias y garantizando una experiencia excepcional para nuestros clientes. Como Administrador(a), tendrás un impacto significativo en el éxito del restaurante y en la satisfacción del cliente.Responsabilidades ClaveSupervisar y coordinar la operación diaria del restaurante (almuerzos, cenas y eventos para huéspedes).Liderar, organizar y supervisar al equipo de trabajo (aprox. 35 personas).Garantizar altos estándares de servicio al cliente.Coordinar con cocina, y demás áreas para asegurar un servicio eficiente.Controlar inventarios, insumos y costos operativos.Manejar horarios, turnos y desempeño del personal.Resolver incidencias operativas.Velar por el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.Elaborar reportes operativos y administrativos.RequisitosGraduado(a) en Administración de Empresas, Administración de Empresas Turísticas, Hostelería, Gastronomía o carreras afines. Se valorará formación complementaria en gestión de restaurantes o alimentos y bebidas.Experiencia mínima de 1 a 2 años en administración de restaurantes u hoteles.Experiencia manejando equipos numerosos (más de 20 personas).Conocimiento en operación de alimentos y bebidas.Habilidades de liderazgo, organización y toma de decisiones.Orientación al cliente y manejo de conflictos.Disponibilidad de horarios (incluye fines de semana y días festivos).Para aplicar, por favor envía tu solicitud a través de CazVid.