En nuestra tradicional pastelería, ubicada en Lima, buscamos un Ayudante de Cocina para Producción, que forme parte de un equipo apasionado por el arte de la pastelería. Nuestra empresa, de mediano tamaño, se caracteriza por su ambiente amigable y acogedor, ideal para aquellos que desean aprender y crecer en el apasionante mundo de la cocina. Esta posición no solo permite contribuir a la creación de deliciosos productos, sino que también juega un papel crucial en la satisfacción de nuestros clientes y en el éxito continuo de nuestro negocio.Responsabilidades ClaveAsistir en la preparación de ingredientes y productos de pastelería bajo la supervisión del chef principal.Seguir recetas y instrucciones para garantizar la calidad y la consistencia en todos los productos fabricados.Mantener la limpieza y organización de la cocina, incluyendo utensilios, equipos y áreas de trabajo.Colaborar con otros miembros del equipo para asegurar un flujo de trabajo eficiente durante las horas de mayor actividad.Contribuir en el desarrollo de nuevas recetas y técnicas de producción.Ayudar en el control de inventarios y la gestión de insumos para evitar desperdicios.Participar en la capacitación de nuevos empleados cuando sea necesario.Calificaciones Requeridas y PreferidasBachillerato completo.Experiencia previa en cocina y/o pastelería deseable.Habilidades de trabajo en equipo y buenas prácticas de manipulación de alimentos.Conocimiento en técnicas de pastelería es un plus.Certificaciones en manipulación de alimentos son bienvenidas.Al menos 1 año de experiencia en un entorno de cocina.En nuestra pastelería, valoramos la cultura colaborativa y el crecimiento personal de nuestros empleados. Contamos con un equipo diverso donde cada miembro es fundamental para el éxito colectivo. Te ofrecemos oportunidades de desarrollo profesional, así como beneficios que fomentan un equilibrio entre la vida laboral y personal.Utilizamos herramientas y productos de calidad en nuestras preparaciones y promovemos un ambiente de apoyo donde todos pueden contribuir con ideas y mejoras. Además, tendrás la oportunidad de interactuar con diferentes áreas, incluyendo ventas y atención al cliente, brindándote un panorama más amplio de nuestro negocio y su operación.