Estamos en busca de un Gerente de Planta de Molienda de Trigo para unirse a nuestro equipo en Ciudad de México. Esta es una oportunidad única para unirse a una empresa de tamaño mediano en el sector alimentario, dedicada a la producción de harina de alta calidad. Ofrecemos un entorno dinámico donde se prioriza la innovación y la eficiencia operativa. En este rol, tendrá un impacto significativo en la optimización de nuestros procesos de producción y en el desarrollo del equipo.Responsabilidades ClaveSupervisar y coordinar todas las operaciones de la planta de molienda de trigo.Implementar y monitorear indicadores clave de rendimiento (KPI) para asegurar la eficiencia operativa.Gestionar el equipo de producción, incluyendo la capacitación y desarrollo de personal.Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad y calidad en el proceso de producción.Desarrollar e implementar estrategias de mejora continua en los procesos de molienda.Colaborar con otros departamentos, como mantenimiento y calidad, para optimizar las operaciones.Realizar informes periódicos sobre el desempeño de la planta a la alta dirección.Requisitos y calificaciones preferidasLicenciatura en Ingeniería Industrial, Alimentos o afines.Experiencia mínima de 5 años en roles de liderazgo dentro de operaciones de producción.Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.Conocimiento en la normativa de seguridad alimentaria y procesos de producción.Certificación en gestión de calidad es un plus.Manejo de software para la gestión de producción y reportes.La estructura del equipo incluye operarios, supervisores de turno y un equipo de calidad, todos reportando directamente al Gerente de Planta. Se espera una colaboración estrecha con el departamento de mantenimiento para asegurar la operatividad de los equipos y sistemas de producción.También se fomentará la colaboración con otros departamentos para la implementación de nuevas tecnologías y procesos en la planta.En nuestra empresa, ofrecemos oportunidades de crecimiento profesional a través de capacitaciones regulares y programas de desarrollo de talento. Valoramos una cultura de trabajo inclusiva y colaborativa, donde cada miembro del equipo contribuye al éxito colectivo. Además, proporcionamos beneficios competitivos que incluyen un entorno de trabajo moderno y flexible.