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Profesional de Gastronomía y Educación
Fundación Sol de Primavera
Quito, Pichincha, Ecuador
$600 / mes
Estamos en busca de un profesional apasionado por la gastronomía y la educación para unirse a nuestro equipo en Quito, Pichincha. En un entorno dinámico y colaborativo, donde fomentamos la creatividad y la innovación, el candidato seleccionado tendrá la oportunidad de impactar positivamente en la formación de futuros Panaderos y Pasteleros. El puesto está diseñado para aquellos que son entusiastas de la enseñanza y están listos para compartir su conocimiento y habilidades culinarias.Responsabilidades ClaveDiseñar y desarrollar planes de estudios que integren técnicas de panadería y pastelería avanzadas y conceptos educativos.Impartir clases prácticas y teóricas sobre diversas técnicas de amasado, fermentación, decoración, presentaciones de platos y nutrición.Fomentar un ambiente de aprendizaje interactivo que estimule la creatividad y el trabajo en equipo entre los estudiantes.Evaluar el progreso de los estudiantes y proporcionar retroalimentación continua para facilitar el aprendizaje y el desarrollo personal.Colaborar con otros educadores y profesionales de la gastronomía para mejorar continuamente el contenido y la calidad de los programas educativos.Participar en la organización de eventos y exhibiciones que muestren las habilidades de los estudiantes.Mantenerse actualizado con las tendencias y técnicas culinarias para garantizar que el plan de estudios esté alineado con la industria.Calificaciones Requeridas y PreferidasTítulo en Gastronomía o campo relacionado.Experiencia mínima de 2 años en enseñanza o formación en gastronomía.Habilidades en comunicación, planificación, y trabajo en equipo.Capacidad para ser creativo e innovador en el diseño de lecciones y actividades educativas.Ofrecemos un ambiente de trabajo inspirador donde podrás crecer profesionalmente. La cultura de nuestra empresa se centra en la colaboración, la diversidad y la pasión por la gastronomía. Nos comprometemos a brindar oportunidades de desarrollo profesional mediante capacitaciones y talleres que enriquecen la experiencia educativa, así como beneficios modernos que contribuyen a un bienestar integral.Nuestra estructura de equipo permite una comunicación fluida, donde todos los miembros tienen la oportunidad de aportar ideas y colaborar en proyectos conjuntos.