Profesional de la Administración de Empresas, Turísticas u Hotelera, Ingeniería Industrial o especialidad equivalente. Maestría o Posgrado en áreas a fines. Cuatro (4) años de experiencia en cargos similares, reportando al más alto nivel de dirección. Sólidos conocimientos de planificación, negociación, comercialización y administración en general, manejo de todas las funciones de una estación de cocina. Microsoft Office y