Tareas: - Coordinar las operaciones diarias de gestión del restaurante. - Liderar el equipo en pos de los objetivos del negocio. - Gestionar y controlar stock, costos, etc. - Selección y capacitación de personal. - Medir la satisfacción del cliente. - Confección y presentación de estado de resultados (P&L). Requisitos: Experiencia comprobable en el puesto de al menos 3 años. Habilidades de liderazgo y comunicación. Orientación al cliente.