Proporcionar a los clientes un servicio de calidad tomando en consideración las normas de cortesía y profesionalidad.Funciones:- Mantiene organizada y limpia su estación de trabajo.- Brilla la utilería.- Pone la mesa.- Recibe al cliente y lo guía al área donde será atendido.- Toma la orden de bebida, entrada, plato fuerte y postre del cliente, etc.- Digita las comandas en el sistema.- Busca y sirve las bebidas a los clientes cuando sea necesario.- Busca y sirve la comida a los clientes cuando sea ncesario.- Retira los platos y vasos sucios de la mesa.- Busca la cuenta y entrega al cliente.- Cuando hay grupos debe mantener la mesa con agua y las bebidas asignadas a los grupos.- Despide a los clientes.- En caso de algún comentario o queja busca al jefe de piso para ser tramitada.- Prestar servicio en cualquiera de las sucursales cuando fuere necesario.