En un emocionante entorno de panadería en San Juan de Miraflores, Lima, Perú, buscamos un Panadero con experiencia en una variedad de panes. Somos una empresa de tamaño mediano que valora la creatividad y el trabajo en equipo, ofreciendo una atmósfera amigable y acogedora. Este rol es clave para ofrecer productos de alta calidad que deleiten a nuestros clientes y resalten nuestras opciones únicas de panadería.Responsabilidades ClavePreparar y hornear diferentes tipos de panes manteniendo los estándares de calidad y presentación.Desarrollar nuevas recetas y productos innovadores que atraigan a nuestra clientela.Colaborar con el equipo en la gestión diaria de la panadería, asegurando una operación fluida y eficiente.Realizar el manejo y almacenamiento adecuado de ingredientes y suministros para garantizar la frescura y calidad.Aplicar buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria en todas las etapas del proceso de cocción.Participar en la decoración y presentación de productos para maximizar su atractivo visual.Gestionar el tiempo eficientemente para cumplir con los plazos de producción y entrega.Calificaciones Requeridas y PreferidasTécnico en Panadería o equivalente en formación.Experiencia previa en la elaboración de panes de diferentes tipos (mínimo 2 años).Habilidades en horneado, manejo de masa, y creatividad en la creación de nuevas recetas.Conocimiento en la gestión de ingredientes y adaptabilidad a diferentes demandas de producción.Capacidad para trabajar en equipo y seguir directrices bajo presión.Certificaciones en Seguridad Alimentaria y Higiene son preferidas.El equipo está compuesto por profesionales apasionados que colaboran continuamente para crear un ambiente dinámico. El Panadero reportará directamente al Jefe de Panadería y colaborará con otros departamentos como el de ventas y atención al cliente para garantizar la satisfacción del consumidor.La colaboración interfuncional es esencial, ya que se trabaja estrechamente con el equipo de ventas en la planificación de productos y con el equipo de marketing para la promoción de nuevos lanzamientos. Esto no solo asegura una producción fluida, sino que también contribuye al éxito general de la panadería.Ofrecemos oportunidades de crecimiento profesional, un ambiente de trabajo inclusivo y un enfoque en el desarrollo continuo. Valoramos la creatividad y la innovación, brindando un espacio donde se celebra la cultura del trabajo en equipo, junto con beneficios modernos que promueven el bienestar de nuestros empleados.