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Chef General
Visión con Talento
Tiranë, Tirana, Albania
$1500 / mes
Ubicación: AlbaniaHorario: Tiempo completo | 6 días a la semana | 8 horas diarias | TurnosSalario bruto: entre 1500 y 2200 eurosDuración del contrato: 6 mesesVacante: 1 personaEdad preferida: 30 a 45 añosEstado civil: SolteroIdioma requerido: Inglés nivel B1Nacionalidad: Se aceptan todasBeneficios incluidos:Boletos de ida y vuelta, comida, alojamiento, transporte, bonos. Pago en efectivo o banco.Responsabilidades principales:Planificar y preparar menús para comidas y eventos especiales.Supervisar al personal de cocina.Cocinar, sazonar y servir los platos según las recetas.Asegurar la limpieza y cumplimiento de normas sanitarias.Gestionar el inventario y realizar pedidos de ingredientes.Responsabilidades secundarias:Monitorear calidad y porciones.Capacitar al personal junior.Coordinar con otros chefs y personal de servicio.Atender solicitudes o inquietudes de los clientes si es necesario.Perfil requerido:Amplia experiencia en cocina, planificación de menús y presentación de platos.Habilidades de liderazgo, organización y gestión del tiempo.Conocimiento en seguridad alimentaria e inventarios.Disponibilidad inmediata para residenciarse en otro paísInglés intermedio