Si tienes pasión por la panadería y deseas formar parte de un equipo dinámico en un entorno acogedor, ¡esta es la oportunidad para ti! Nos encontramos en la búsqueda de un Panadero Artesanal a medio tiempo para unirse a nuestro equipo en Ex-hacienda de Xalpa, México. En nuestra empresa, valoramos la calidad, la creatividad y el compromiso con nuestras tradiciones, y buscamos a alguien que comparta nuestra visión y que esté listo para hacer una diferencia.Responsabilidades ClaveElaborar pan artesanal con recetas tradicionales y técnicas innovadoras.Colaborar con el equipo para garantizar la producción eficiente y oportuna de los productos de panadería.Mantener un ambiente de trabajo limpio y ordenado, cumpliendo con las normas de higiene establecidas.Operar y cuidar el horno para asegurar una cocción perfecta de los productos.Participar en la planificación de la producción y la gestión de inventario de ingredientes.Adaptar recetas y métodos en base a la demanda y las tendencias del mercado.Apoyar en la formación de nuevos compañeros y compartir conocimientos de panadería.Calificaciones Requeridas y PreferidasExperiencia previa en panadería o en un rol similar.Habilidades en trabajo en equipo, organización y adaptabilidad.Conocimiento de procedimientos de higiene en la cocina.Capacidad para manejar hornos y otros equipos de panadería.Certificaciones en manipulación de alimentos son un plus.Educación mínima a nivel preparatoria.En nuestro equipo, fomenta la colaboración y el intercambio de ideas. Reportarás directamente al Chef Principal y trabajarás estrechamente con otros panaderos y personal de cocina.Fomentamos la colaboración interdepartamental, lo que te permitirá interactuar con equipos de ventas y marketing para entender mejor las preferencias de los clientes y las tendencias del mercado.Ofrecemos oportunidades de crecimiento dentro de la empresa, así como un entorno de trabajo amigable y positivo. Valoramos la cultura de nuestra empresa y nos esforzamos en mantener un balance que promueva el bienestar y desarrollo profesional de nuestros colaboradores. Disfruta de beneficios modernos que apoyan tu vida laboral y personal. ¡Únete a nosotros y crea magia en la cocina!