Estamos buscando un Cocinero General Especializado en mariscos y snacks para unirse a nuestro equipo en Ciudad López Mateos, México. En nuestra empresa, nos dedicamos a ofrecer una experiencia culinaria excepcional con un enfoque en mariscos frescos y de alta calidad. Responsabilidades ClavePreparar y cocinar una variedad de platillos a base de mariscos siguiendo recetas estándar y asegurando la calidad en cada servicio.Gestionar el stock y la conservación de ingredientes, garantizando la frescura y la higiene en la cocina.Realizar tareas de limpieza y mantenimiento en la cocina, cumpliendo con las regulaciones de sanidad y seguridad alimentaria.Participar en la planificación de inventarios y la gestión de costos de alimentos.Recepcionar y verificar las entregas de insumos y productos, asegurando su calidad y cantidad.Requisitos y Calificaciones PreferidasEducación mínima: Secundaria.Experiencia previa en cocina, especialmente en la preparación de platos a base de mariscos.Conocimientos sobre técnicas culinarias y normas de higiene en la cocina.Habilidades de trabajo en equipo y buena comunicación.Certificaciones en manipulación de alimentos y cocina deseables.En nuestra empresa, ofrecemos oportunidades de crecimiento profesional y desarrollo continuo, además de un ambiente de trabajo moderno y beneficios que mejoran la calidad de vida de nuestros empleados.