Karen Alban - Chef y Asistente de... | Video Resume - CazVid

Karen - Chef y Asistente de Cocina con experiencia en hostelería y servicio al cliente

Quito, Pichincha, Ecuadores

Gestionó operaciones en cafetería, logrando mejorar la eficiencia y satisfacción del cliente

Colaboró en eventos especiales, aportando en la preparación y presentación de pastelería

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Summary

Profesional en gastronomía con sólida experiencia en cocina, atención al cliente y gestión operativa en diversos entornos del sector hotelero y de servicios. Apasionada por la innovación culinaria y la excelencia en el servicio.

Key Achievements

Desarrolló habilidades en cocina fría y caliente en hoteles de alta categoría
Asumió roles de liderazgo como Subgerente, optimizando procesos y atención al cliente

Skills

Cocina y GastronomíaAvanzado

Amplia experiencia en preparación de alimentos en cafeterías, hoteles y eventos especiales.

Atención al ClienteIntermedio

Habilidad para ofrecer un servicio de calidad, garantizando experiencia positiva para los clientes.

Gestión OperativaIntermedio

Capacidad para coordinar tareas diarias y mejorar procesos en entornos de alta demanda.

Trabajo en EquipoAvanzado

Competente en colaborar eficazmente en ambientes dinámicos y multifuncionales.

Experience

Chef de cafeteria

Lablaq

Chef de partida

Swissotel

Subgerente

Pizza Hut

Asistente de pastelería - Eventual

Eventos Ecuador

Asistente de cocina fría, Asistente de cocina caliente

Dann Carlton Hotel

Asistente de pastelería

Eventos Ecuador

Servicio al cliente

Education

Universidad Tecnológica Equinoccial

Administradora Gastronómica

Unidad Educativa San Vicente de Paul

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