Joseph - Gerente de Alimentos y B... | Video Resume - CazVid

Joseph - Gerente de Alimentos y Bebidas con experiencia en hospitalidad y coctelería de alto nivel

Republic of Panama, , Panamaes

Lideró la implementación de menús innovadores que aumentaron la satisfacción del cliente en un 20%.

Gestionó inventarios reduciendo pérdidas en un 15% mediante control eficiente.

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Summary

Gerente de Alimentos y Bebidas con sólida trayectoria en bares, restaurantes y resorts. Especialista en coctelería, control de inventarios y liderazgo de equipos, orientado a ofrecer experiencias memorables y optimizar operaciones.

Key Achievements

Capacitación de equipos que mejoró la atención al cliente y la eficiencia operativa.
Desarrolló cócteles exclusivos, elevando la oferta de bebidas y aumentando las ventas en un 25%.
Optimización de procesos que redujeron tiempos de servicio en un 10%.

Skills

Atención al clienteAvanzado

Excelentes habilidades en brindar un servicio excepcional, garantizando la satisfacción del cliente.

Gestión de inventariosIntermedio

Experiencia en control y optimización de inventarios para reducir pérdidas y mejorar la eficiencia.

Coctelería y mixologíaAvanzado

Capacidad para crear cócteles innovadores y perfeccionar recetas, elevando la oferta de bebidas.

Liderazgo y capacitaciónAvanzado

Habilidad para entrenar y motivar equipos, mejorando el desempeño y la cohesión del personal.

Comunicación efectiva

Experience

Bartender

Boquete Brewing Company

2017 - 2018

Administrator/ Chief Bartender

Pi Pub Bar

2018 - 2019

Waiter/ Barista

Malú Café

2019 - 2020

Inventory Manager

Material Storage and Shipping

2020 - Presente

Bartender

The Rock Boquete

2021 - Presente

Chief Bartender/ Mixologist

Show Pony Beach Resort

2021 - Presente

Education

High School

diploma

Completado 2015

Carlos Slim course

certificate

Completado 2021

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